|
Bijna elk product dat je in de supermarkt vindt, bevat toegevoegde suiker. Hierdoor krijg je, zonder het echt door te hebben, per dag ontzettend veel suiker binnen. Iedereen heeft suiker nodig, maar te veel suiker is erg ongezond. Gelukkig zijn er betere alternatieven voor suiker, zoals bijvoorbeeld zoetstoffen. In dit blog vertellen we je meer over de verschillende soorten zoetstoffen die op dit moment bestaan. Verschillende soorten zoetstoffen Intensieve zoetstoffen Natuurlijke zoetstoffen
|
| https://www.vehgroshop.nl/ |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen intensieve en extensieve zoetstoffen?▼
Intensieve zoetstoffen zijn veel zoeter dan suiker en bevatten bijna geen calorieën, terwijl extensieve zoetstoffen (polyolen) minder zoet zijn en meer calorieën bevatten. Extensieve zoetstoffen kunnen ook bijwerkingen zoals winderigheid veroorzaken.
Welke zoetstoffen hebben geen calorieën?▼
Intensieve zoetstoffen zoals stevia en aspartaam bevatten bijna geen calorieën. Aspartaam is bijvoorbeeld volledig calorievrij en bestaat uit twee aminozuren in plaats van koolhydraten.
Is stevia een goed alternatief voor suiker?▼
Ja, stevia is een populaire zoetstof die 200 tot 300 keer zoeter is dan suiker en bijna geen calorieën bevat. Het enige nadeel is dat het een vervelende nasmaak kan hebben.
Wat zijn voorbeelden van natuurlijke zoetstoffen?▼
Natuurlijke zoetstoffen zijn onder andere honing, ahornsuiker, agavesiroop en kokossuiker. Hoewel ze meer calorieën bevatten, zijn ze wel rijk aan voedingsstoffen en vitaminen.
Waar wordt xylitol en erytritol voor gebruikt?▼
Erytritol wordt vaak gebruikt om snoep zoeter te maken, terwijl xylitol voornamelijk in kauwgom wordt verwerkt. Beide zijn voorbeelden van extensieve zoetstoffen.










