Alle voordelen van honing op een rijtje

Honing, heerlijk en helend

Wist u dat…

Wist u dat honing al meer dan 6000 eeuwen geleden gebruikt werd? De Egyptenaren gebruikten het destijds om brandwonden mee in te smeren en om ontstekingen mee te genezen. Dat is niet zo gek bedacht van de Egyptenaren, want tegenwoordig blijkt uit onderzoek dat honing inderdaad antioxidanten bevat en bacteriën doodt.

Wist u dat honing decennialang bewaard kan blijven? Althans, als de pot steeds goed afgesloten wordt en niemand er met vieze vingers in roert. De lange houdbaarheid is te danken aan het hoge suikergehalte en bepaalde enzymen. Het goudgele smeersel bevat behalve suikers (fructose en glucose) en enzymen, zo’n beetje alle ingrediënten die een mens nodig heeft om in leven te blijven. Denk aan water, vitaminen en mineralen.

Voor wie het nauwkeuriger wil weten, hebben we een aantal belangrijke ingrediënten van honing hier op een rijtje gezet:

• Vitamine B2
• Vitamine B6
• Vitamine C
• Kalium
• Magnesium
• Mangaan
• Natrium
• Fosfor
• Zink
• Koper
• Calcium
• IJzer

Alle voordelen van honing op een rijtje

Honing is lekker, maar ook gezond en genezend

Wij kennen honing als lekkernij voor bijvoorbeeld op brood, op een pannenkoek, door de salade en vooral door de thee als je keelpijn hebt (ook lekker als je geen keelpijn hebt trouwens). Maar behalve dat honing lekker is en dat het de geïrriteerde keel verzacht, is er nog veel meer positiefs over honing te melden. Hieronder zal een klein aantal positieve effecten van honing op het lichaam, nader toegelicht worden.

Huid

Honing is goed voor de huid door de antioxidanten. Elke dag een hap honing reinigt het lichaam van verschillende gifstoffen. Ook de antibacteriële eigenschappen van honing hebben een gunstig effect op de onzuivere en droge huid. Honing kan zelfs extern gebruikt worden, dus door te smeren. Zo kan het dienen als vochtinbrengende crème, maar er kan ook een scrub of een masker van gemaakt worden.

Gewicht

Bij een dieet wordt meestal aanbevolen om de suikers te beperken, maar dat geldt zelden voor honing. Hoewel honing net zoals suiker flink wat calorieën bevat, zijn het bij honing nuttige calorieën waar het lichaam baat bij heeft. Geraffineerde suikers zijn zogenoemde lege calorieën. Het smaakt lekker, maar je hebt er niks aan. Een ander voordeel is dat honing het metabolisme een oppepper geeft. En een versnelde metabolisme is essentieel bij het streven naar gewichtsverlies.

Cholesterol

Honing bevat absoluut geen cholesterol. Sterker nog, elke dag een kopje thee met honing, verlaagt zelfs het LDL-cholesterol, oftewel het slechte cholesterol in het lichaam.

Hart

De antioxidanten houden de aders ‘schoon’ en voorkomen daardoor vaatvernauwing. De kans op hartproblemen nemen daardoor af. Elke dag warm water met een aantal lepels honing drinken, verhoogt het gehalte aan antioxidanten in het bloed. Het best kan dan donkere honing gebruikt worden, want dat type honing bevat de meeste antioxidanten. Dat verschil in het gehalte van antioxidanten heeft de maken met het soort bloem waar de bij nectar gehaald heeft.

Maag

Zoals al eerder gemeld, heeft honing een antiseptische werking, daarom is het goed voor de maag om elke ochtend nog voor het ontbijt, één eetlepel honing te nemen.

Heeft u na het eten van feestelijk veel voedsel een akelig vol gevoel? U weet dat het niet kan, maar toch vreest u ontploffingsgevaar? Wellicht is het dan raadzaam om voortaan vóór het eten een eetlepel honing te nemen. Honing helpt bij de spijsvertering. Denkt u te laat aan de honing? Neem dan een glas heet water met honing als u dat akelige volle al gevoel heeft.

De hoofdrolspelers, de bij en de imker

Een artikel over honing en dan niets over een bij of een imker melden, is toch een beetje gek, daarom nu in een simpele versie meer informatie over het werk van de bij en de imker.

De bij zuigt nectar op van de plant en brengt het naar de bijenkast. Daar wordt vocht onttrokken aan de nectar. Het wordt ook ingedikt en er worden door de bij enzymen aan toegevoegd. Door dit proces wordt een deel van de glucose in zuur en waterstofperoxide omgezet. Dit doodt bacteriën en schimmels. Later haalt de imker de raten uit de kasten en slingert de honing eruit. Nadat de honing is gezeefd, gaat het in potten. 

Niet teveel nemen

Hoewel er hier alleen een aantal van de goede eigenschappen van honing zijn benoemd, moeten er wel twee kanttekeningen geplaatst worden: neem niet teveel honing. Het positieve effect wordt bereikt door op dagelijkse basis enkele theelepels honing te gebruiken. De belangrijkste kanttekening is dat darmflora van kinderen jonger dan 1 jaar nog niet voldoende zijn ontwikkeld voor de verwerking van de bacterie clostridium botulinum in honing. Geef kleine kinderen dus geen honing.

https://www.lekkerhoning.nl/

Tags:

Lees deze artikelen voor meer inzicht

Ontdek de perfecte damessokken voor elke gelegenheid

Als je op zoek bent naar de perfecte damessokken, dan ben je hier aan het juiste adres. Of je nu sokken nodig hebt voor dagelijks gebruik, sportieve activiteiten of een speciale gelegenheid, het kiezen van

Hoe dekbedovertrekken jouw slaapkamerstijl transformeren

Een goed dekbedovertrek kan je slaapkamer echt transformeren. Het houdt je niet alleen warm tijdens koude nachten, maar is ook een stijlvol accessoire dat de sfeer van je kamer compleet kan veranderen. Laten we eens

Ontmoet de expert in kampeer- en watersportartikelen

Als je een echte outdoor liefhebber bent, weet je hoe belangrijk de juiste uitrusting is. Of je nu gaat kamperen in de wildernis of een dagje op het water doorbrengt, goede spullen maken het verschil.

Heb je deze artikelen al onder ogen gehad?

Ontdek de fascinerende en intrigerende verhalen die wij te bieden hebben en mis onze artikelen niet. Verdiep je in verschillende onderwerpen en blijf goed geïnformeerd!

Gerelateerde artikelen die u mogelijk interesseren

Slimmer boekhouden voor meer ondernemersvrijheid

Ondernemen vraagt om overzicht en gemak  Als ondernemer heb je je handen al vol aan het runnen van je bedrijf. Van klantcontact en productontwikkeling tot personeelszaken en marketing — de dagen vliegen voorbij. Toch is er één onderdeel dat altijd terugkomt: de administratie. Een foutloze boekhouding is niet alleen wettelijk verplicht, maar vormt ook de ruggengraat van je financiële planning.

Transformeer je tuin tot een privéparadijs

  Een schutting kan zoveel meer zijn dan alleen een afscheiding tussen jou en je buren. Het kan je tuin omtoveren tot een echt privéparadijs. Of je nu op zoek bent naar extra privacy, veiligheid of gewoon een mooie aanvulling op je tuinontwerp, een schutting biedt talloze mogelijkheden. Laten we eens duiken in de wereld van schuttingen en ontdekken hoe

Optimaliseer onderwijslogistiek met slimme planningsstrategieën

Als je betrokken bent bij het onderwijs, weet je hoe uitdagend het kan zijn om alles op rolletjes te laten lopen. Van lesroosters tot vergaderingen en van examens tot ouderavonden – er komt zoveel bij kijken! Hier komt de kracht van een goede planner naar voren. Laten we eens duiken in waarom dit zo cruciaal is.   Digitalisering: de toekomst

Jouw persoonlijke interieurreis in Enschede

Welkom bij jouw persoonlijke interieurreis in Enschede! Of je nu net een nieuw huis hebt gekocht, je huidige woning een make-over wilt geven of gewoon wat inspiratie zoekt, hier ben je aan het juiste adres. Laten we samen ontdekken hoe je jouw woonruimte kunt transformeren met de nieuwste trends en innovaties in interieuradvies.   De toekomst van interieuradvies   Duurzaamheid:

Strategische loopbaanbegeleiding voor werkgevers: ontdek Verdi Next

  Als werkgever weet je hoe belangrijk het is om je team gemotiveerd en productief te houden. Maar hoe zorg je ervoor dat je werknemers niet alleen nu, maar ook in de toekomst optimaal kunnen presteren? Hier komt strategische loopbaanbegeleiding om de hoek kijken. In dit artikel duiken we in de wereld van loopbaanbegeleiding en laten we zien hoe een

Creëer jouw ideale buitenruimte

  De evolutie van overkappingen   Overkappingen zijn door de jaren heen flink veranderd. Waar ze vroeger vooral functioneel waren, zie je tegenwoordig dat ze ook esthetisch en multifunctioneel moeten zijn. Of je nu een moderne aluminium overkapping of een klassieke houten veranda wilt, de mogelijkheden zijn eindeloos.   Van traditioneel naar modern   Vroeger zag je vooral eenvoudige houten

De kracht van voorbereiding voor je NIWO-vergunning

Het behalen van je NIWO-vergunning kan een uitdaging zijn, maar met de juiste voorbereiding is het zeker haalbaar. Of je nu net begint in de transportsector of al wat ervaring hebt, een goede voorbereiding is essentieel om je doel te bereiken. In dit artikel duiken we dieper in op hoe je je optimaal kunt voorbereiden op het behalen van je

De psychologie achter jouw perfecte koptelefoonkeuze

  Het kiezen van de perfecte koptelefoon lijkt misschien simpel, maar er komt meer bij kijken dan je zou denken. Het gaat niet alleen om technische specificaties en prijs; jouw persoonlijke voorkeuren en gebruiksscenario’s spelen ook een grote rol. Laten we eens duiken in de psychologie achter jouw ideale koptelefoonkeuze.   Begrijp jouw luistergewoonten   Waar en wanneer luister je?

Ontdek de kracht van een perfect ontworpen tuin

Een mooi ontworpen tuin is meer dan alleen een verzameling planten. Het is een plek waar je kunt ontspannen, genieten en de natuur kunt ervaren. Bij Damink Tuin & Landschapweten we hoe belangrijk het is om een omgeving te creëren die jouw behoeften en wensen weerspiegelt. Dit blog biedt waardevolle inzichten in hoe een goed tuinontwerp de kwaliteit van jouw

Bespaar slim met tweedehands bureaustoelen van hoge kwaliteit

Tweedehands bureaustoelen zijn een uitstekende keuze als je op zoek bent naar comfortabele, professionele zitoplossingen zonder de hoofdprijs te betalen. Deze stoelen zijn vaak afkomstig uit zakelijke omgevingen waar ze slechts een beperkte tijd zijn gebruikt, waardoor ze technisch nog in uitstekende staat verkeren. Door te kiezen voor een tweedehands exemplaar profiteer je van hoge kwaliteit tegen een veel lagere

Waarom kiezen voor een podcast studio in Utrecht?

Podcasts zijn populairder dan ooit. Of je nu een expertinterview wilt opnemen, een serie over je bedrijf maakt of simpelweg je stem wilt laten horen: de juiste locatie maakt een groot verschil. Een goede podcast studio biedt rust, techniek en gemak. Maar waarom zou je specifiek kiezen voor een podcast studio in Utrecht? Het antwoord ligt in bereikbaarheid, kosten en

Overloop zwembad: luxe en functionaliteit gecombineerd

  Een overloop zwembad, ook wel bekend als een infinity pool, is een symbool van luxe en verfijning. Deze zwembaden zijn ontworpen om de illusie te wekken dat het water oneindig doorloopt, wat leidt tot een adembenemend visueel effect. Naast hun esthetische aantrekkingskracht bieden overloop zwembaden ook tal van functionele voordelen. In dit artikel duiken we dieper in de wereld

Geen berichten meer om te tonen