|
Een BBQ organiseren blijft altijd leuk om te doen. Of je dit nu doet voor een groep vrienden, familie of voor de buurt. Vaak blijft het wel lastig om in te schatten hoe veel je nu nodig hebt en wat je allemaal moet inslaan voor een geslaagde BBQ. Wij geven je daarom wat tips waar je op moet letten wanneer je een BBQ organiseert. Het belangrijkste voordat je begint met je boodschappenlijstje is dat je weet hoe veel personen er komen en zijn er belangrijk dieetwensen of allergieën? Vraag dit altijd even van te voren aan de gasten die je hebt uitgenodigd. Komen er ook kinderen mee, houdt er dan rekening mee dat kinderen vaak wat minder eten dan een volwassen persoon. Hoe veel vlees per persoon?Dit is toch vaak wel het moeilijkste maar wel het belangrijkste. Je rekent ongeveer per persoon 400-500 gram vlees. Dit zijn vaak 4 stukken vlees. Dit is uiteraard wel afhankelijk van je gezelschap en wat je nog allemaal verzorgd aan bijgerechten. Je kan ook nog kiezen voor een lekker stukje vis op de BBQ. Heb je vegetarische gasten, houdt hier dan rekening mee! Doe je het liever niet zelf, besteed het dan uit aan de BBQ specialist. BijgerechtenKies voor heerlijke groenten die je kan grillen op de BBQ. Maak bijvoorbeeld heerlijke groente spiesjes. Je kan er ook voor kiezen om er gewoon wat groenten bij te doen. Natuurlijk horen bij een goede BBQ ook heerlijke salades en stokbrood met smeersels. Zorg sowieso voor twee verschillende soorten salades; een pastasalade en een frisse, groene salade bijvoorbeeld. Qua brood kan je ook alle kanten op. Kies voor traditioneel stokbrood of een Turk brood. Serveer dit met 3 a 4 sausjes die je gasten heerlijk kunnen smeren op het brood. DrankZorg voor voldoende frisdrank, bier en wijn. Hoe veel drinken je moet kopen hangt ook af van je gezelschap. Om hier een richtlijn voor te geven is daarom ook erg lastig. Kies daarom liever voor wat extra dan dat jij je gasten moet teleurstellen. Zorg ervoor dat alle drank goed van te voren koud staat. Wil je volledig ontzorgt worden, kies dan voor Bbq bezorgen utrecht. Tip om het jezelf wat makkelijker te maken; vul emmers met ijs en zet hier wat bierflesjes en flessen wijn in en zet karaffen met vers fruit en water op tafel. Zo kunnen je gasten altijd zelf een versnapering pakken.
|
Veelgestelde vragen
Hoeveel vlees moet ik per persoon inslaan voor een BBQ?▼
Je rekent ongeveer 400-500 gram vlees per persoon, wat meestal uit 4 stukken bestaat. Dit hangt echter af van je gezelschap en welke bijgerechten je serveert.
Wat zijn essentiële bijgerechten voor een geslaagde BBQ?▼
Zorg voor gegrilde groentespiesjes, twee verschillende salades (bijvoorbeeld pastasalade en groene salade), en stokbrood of Turks brood met verschillende sausjes.
Hoe veel drank moet ik kopen voor mijn BBQ?▼
Dit hangt af van je gezelschap. Het is verstandig om wat extra in te slaan. Zorg dat alle drank van tevoren goed koud staat, bijvoorbeeld in emmers met ijs.
Welke informatie moet ik van gasten vooraf vragen?▼
Vraag altijd hoeveel personen er komen en of er dieetwensen of allergieën zijn. Houd er ook rekening mee dat kinderen vaak minder eten dan volwassenen.
Wat kan ik doen voor vegetarische gasten op mijn BBQ?▼
Zorg voor gegrilde groentespiesjes en vegetarische alternatieven. Je kunt ook kiezen om dit uit te besteden aan een BBQ specialist als je dit liever niet zelf doet.
