Koken, bakken, braden, stoven, wokken en grillen

Pannen, ze zijn er in alle soorten, maten, materialen en prijsklassen. Deze handige keukenaccessoire is nu écht onmisbaar in een standaard keukenuitrusting? Deze zeven soorten pannen Er zijn zeven soorten pannen te onderscheiden wanneer je een gemiddeld Nederlands keukenkastjes opentrekt. Elk met zijn eigen kenmerken en toepassingen. Ze kunnen allemaal door voor handige keukenaccessoire, maar zijn zeker niet allemaal onmisbaar in een standaard keukenuitrusting.

 

Kookpan

Gebruik een kookpan voor bijvoorbeeld het koken van aardappels en groente, maar ook voor een grote hoeveelheid soep. Deze pan is van alle soorten degene die het meest gebruikt wordt. Kenmerkend zijn de ronde bodem, de diepte, bijbehorende deksel en handvaten aan beide zijdes. Er is een ruime keuze als het gaat om verschillende maten en worden vaak gemaakt van rvs. De kookpan is absoluut een must-have als het gaat om pannen, het liefst in verschillende maten.

 

Koekenpan

Het bakken van bijvoorbeeld vis, vlees of pannenkoeken gaat het best in een koekenpan. Dit is een platte pan met ronde bodem, vaak voorzien van een antiaanbaklaag en een steel. Koper, rvs, gietijzer en aluminium zijn gangbare materialen voor een koekenpan. Ook deze pan is onmisbaar in elke standaard keukenuitrusting.

 

Braadpan

De braadpan gebruik ik voor een aantal van mijn favoriete gerechten zoals Belgisch stoofvlees en paddenstoelenrisotto. Meestal zijn dit zware en geëmailleerde gietijzeren pannen met een dikke bodem en deksel. Wijd en diep wat hem geschikt maakt voor stevige stoofgerechten. Heb je hem nodig? Ik zeker wel, maar niet zo hard als de vorige twee.

 

Hapjespan

De hapjespan is een echte allrounder onder de pannen en kan bijvoorbeeld wat een koekenpan of braadpan ook kan. Hij heeft een ronde bodem en een recht opstaande rand die hoger is dan die van de koekenpan. Een lange steel om hem vast te houden en vaak met bijbehorende deksel.

 

Wokpan

Voor het snel en heet roerbakken van bijvoorbeeld vlees en groente gebruik je een wokpan. Net als de koekenpan heeft hij vaak een antiaanbaklaag, maar hij is een stuk dieper en dunner waardoor je hogere temperaturen in kortere tijd. Zeker een must-have als je van Aziatisch koken houdt en toch vaak erg handig in gebruik.

 

Grillpan

Een grillpan gebruik je bijvoorbeeld voor het dichtschroeien en roosteren van vlees. Herkenbaar aan de vaak vierkante vorm en ribbels die de karakteristieke grillstrepen geven aan het eten. Vaak gemaakt van gietijzer en ondanks dat deze pan niet te vervangen is voor een andere, geen absolute must-have.

 

Steelpan

Voor het koken van een eitje of het maken van sauzen gebruik je een steelpannetje. Vaak gemaakt van rvs of emaille en met of zonder deksel eigenlijk een kleine variant op de kookpan. Onmisbaar? Absoluut, dit pannetje ga je vaak gebruiken.

Het absolute minimum van een standaard keukenuitrusting is wat mij betreft vijf pannen. Een middenmaat kook- en koekenpan, dan een braadpan, wokpan en steelpannetje. Minder kan natuurlijk ook, maar ik zou elk van de vijf missen als ik hem niet meer zou hebben. De hapjespan en grillpan zijn beide een handige keukenaccessoire, maar niet onmisbaar.

Tags:

Lees deze artikelen voor meer inzicht

Ontdek de perfecte damessokken voor elke gelegenheid

Als je op zoek bent naar de perfecte damessokken, dan ben je hier aan het juiste adres. Of je nu sokken nodig hebt voor dagelijks gebruik, sportieve activiteiten of een speciale gelegenheid, het kiezen van

Hoe dekbedovertrekken jouw slaapkamerstijl transformeren

Een goed dekbedovertrek kan je slaapkamer echt transformeren. Het houdt je niet alleen warm tijdens koude nachten, maar is ook een stijlvol accessoire dat de sfeer van je kamer compleet kan veranderen. Laten we eens

Ontmoet de expert in kampeer- en watersportartikelen

Als je een echte outdoor liefhebber bent, weet je hoe belangrijk de juiste uitrusting is. Of je nu gaat kamperen in de wildernis of een dagje op het water doorbrengt, goede spullen maken het verschil.

Heb je deze artikelen al onder ogen gehad?

Ontdek de fascinerende en intrigerende verhalen die wij te bieden hebben en mis onze artikelen niet. Verdiep je in verschillende onderwerpen en blijf goed geïnformeerd!

Gerelateerde artikelen die u mogelijk interesseren

Slimmer boekhouden voor meer ondernemersvrijheid

Ondernemen vraagt om overzicht en gemak  Als ondernemer heb je je handen al vol aan het runnen van je bedrijf. Van klantcontact en productontwikkeling tot personeelszaken en marketing — de dagen vliegen voorbij. Toch is er één onderdeel dat altijd terugkomt: de administratie. Een foutloze boekhouding is niet alleen wettelijk verplicht, maar vormt ook de ruggengraat van je financiële planning.

Transformeer je tuin tot een privéparadijs

  Een schutting kan zoveel meer zijn dan alleen een afscheiding tussen jou en je buren. Het kan je tuin omtoveren tot een echt privéparadijs. Of je nu op zoek bent naar extra privacy, veiligheid of gewoon een mooie aanvulling op je tuinontwerp, een schutting biedt talloze mogelijkheden. Laten we eens duiken in de wereld van schuttingen en ontdekken hoe

Optimaliseer onderwijslogistiek met slimme planningsstrategieën

Als je betrokken bent bij het onderwijs, weet je hoe uitdagend het kan zijn om alles op rolletjes te laten lopen. Van lesroosters tot vergaderingen en van examens tot ouderavonden – er komt zoveel bij kijken! Hier komt de kracht van een goede planner naar voren. Laten we eens duiken in waarom dit zo cruciaal is.   Digitalisering: de toekomst

Jouw persoonlijke interieurreis in Enschede

Welkom bij jouw persoonlijke interieurreis in Enschede! Of je nu net een nieuw huis hebt gekocht, je huidige woning een make-over wilt geven of gewoon wat inspiratie zoekt, hier ben je aan het juiste adres. Laten we samen ontdekken hoe je jouw woonruimte kunt transformeren met de nieuwste trends en innovaties in interieuradvies.   De toekomst van interieuradvies   Duurzaamheid:

Strategische loopbaanbegeleiding voor werkgevers: ontdek Verdi Next

  Als werkgever weet je hoe belangrijk het is om je team gemotiveerd en productief te houden. Maar hoe zorg je ervoor dat je werknemers niet alleen nu, maar ook in de toekomst optimaal kunnen presteren? Hier komt strategische loopbaanbegeleiding om de hoek kijken. In dit artikel duiken we in de wereld van loopbaanbegeleiding en laten we zien hoe een

Creëer jouw ideale buitenruimte

  De evolutie van overkappingen   Overkappingen zijn door de jaren heen flink veranderd. Waar ze vroeger vooral functioneel waren, zie je tegenwoordig dat ze ook esthetisch en multifunctioneel moeten zijn. Of je nu een moderne aluminium overkapping of een klassieke houten veranda wilt, de mogelijkheden zijn eindeloos.   Van traditioneel naar modern   Vroeger zag je vooral eenvoudige houten

De kracht van voorbereiding voor je NIWO-vergunning

Het behalen van je NIWO-vergunning kan een uitdaging zijn, maar met de juiste voorbereiding is het zeker haalbaar. Of je nu net begint in de transportsector of al wat ervaring hebt, een goede voorbereiding is essentieel om je doel te bereiken. In dit artikel duiken we dieper in op hoe je je optimaal kunt voorbereiden op het behalen van je

De psychologie achter jouw perfecte koptelefoonkeuze

  Het kiezen van de perfecte koptelefoon lijkt misschien simpel, maar er komt meer bij kijken dan je zou denken. Het gaat niet alleen om technische specificaties en prijs; jouw persoonlijke voorkeuren en gebruiksscenario’s spelen ook een grote rol. Laten we eens duiken in de psychologie achter jouw ideale koptelefoonkeuze.   Begrijp jouw luistergewoonten   Waar en wanneer luister je?

Ontdek de kracht van een perfect ontworpen tuin

Een mooi ontworpen tuin is meer dan alleen een verzameling planten. Het is een plek waar je kunt ontspannen, genieten en de natuur kunt ervaren. Bij Damink Tuin & Landschapweten we hoe belangrijk het is om een omgeving te creëren die jouw behoeften en wensen weerspiegelt. Dit blog biedt waardevolle inzichten in hoe een goed tuinontwerp de kwaliteit van jouw

Bespaar slim met tweedehands bureaustoelen van hoge kwaliteit

Tweedehands bureaustoelen zijn een uitstekende keuze als je op zoek bent naar comfortabele, professionele zitoplossingen zonder de hoofdprijs te betalen. Deze stoelen zijn vaak afkomstig uit zakelijke omgevingen waar ze slechts een beperkte tijd zijn gebruikt, waardoor ze technisch nog in uitstekende staat verkeren. Door te kiezen voor een tweedehands exemplaar profiteer je van hoge kwaliteit tegen een veel lagere

Waarom kiezen voor een podcast studio in Utrecht?

Podcasts zijn populairder dan ooit. Of je nu een expertinterview wilt opnemen, een serie over je bedrijf maakt of simpelweg je stem wilt laten horen: de juiste locatie maakt een groot verschil. Een goede podcast studio biedt rust, techniek en gemak. Maar waarom zou je specifiek kiezen voor een podcast studio in Utrecht? Het antwoord ligt in bereikbaarheid, kosten en

Overloop zwembad: luxe en functionaliteit gecombineerd

  Een overloop zwembad, ook wel bekend als een infinity pool, is een symbool van luxe en verfijning. Deze zwembaden zijn ontworpen om de illusie te wekken dat het water oneindig doorloopt, wat leidt tot een adembenemend visueel effect. Naast hun esthetische aantrekkingskracht bieden overloop zwembaden ook tal van functionele voordelen. In dit artikel duiken we dieper in de wereld

Geen berichten meer om te tonen